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| La ricetta tradizionale per preparare Coniglio porchettato alla romagnola. Segui passo dopo passo le indicazioni chiare e semplici per preparare Coniglio porchettato alla romagnola seguendo la ricetta tradizionale. |
| Coniglio porchettato alla romagnola |
| Istruzioni per preparare: Coniglio porchettato alla romagnola |
Ingredienti
Ingredienti:
1 coniglio
lardo
aglio
finocchio selvatico
Preparazione
Pulire e lavare bene il coniglio, preparare viene un trito di lardo, sale, pepe e barbe di finocchio selvatico, con rametti di finocchio selvatico steccare il coniglio e metterlo nel forno per la cottura. Alla fine il coniglio porchetta è ben croccante e ben saporito. C\'è chi aggiunge del vino aromatico al finocchio selvatico fresco durante la cottura.
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