Ricette Tradizionali » Coniglio porchettato alla romagnola
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La ricetta tradizionale per preparare Coniglio porchettato alla romagnola. Segui passo dopo passo le indicazioni chiare e semplici per preparare Coniglio porchettato alla romagnola seguendo la ricetta tradizionale.
Coniglio porchettato alla romagnola
Istruzioni per preparare: Coniglio porchettato alla romagnola
Ingredienti

Ingredienti:
1 coniglio
lardo
aglio
finocchio selvatico

Preparazione

Pulire e lavare bene il coniglio, preparare viene un trito di lardo, sale, pepe e barbe di finocchio selvatico, con rametti di finocchio selvatico steccare il coniglio e metterlo nel forno per la cottura. Alla fine il coniglio porchetta ben croccante e ben saporito. C\' chi aggiunge del vino aromatico al finocchio selvatico fresco durante la cottura.


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